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事業案内

お客様のニーズに最速の回答で!

フードタッチは野菜漬物、惣菜、水産加工食品などの加工食品メーカー様や外食産業様向けに食品添加物製剤、食品添加物、調味料、調味液を開発、製造販売しています。

社名の由来は食生活の多様化、個性化に伴い加工食品業界を取り巻く環境が日々変化を続ける現在、加工食品にあらゆる角度から様々なご提案(タッチ)していきたい!という希望から付けました。

「困った。どうしよう?」「こんな商品が作りたい!」「もっとコストを削減できないか?!」 など個々のお客様の“今”の問題、課題に対して、「早く」「具体的に」ご提案をします。また、「アイデアを形」にします。

商品開発を行い、自社商品を販売するメーカーは沢山ありますが、フードタッチは自社の持つ機能をご紹介させていただき、お客様の声を開発に繋げて行きます。つまり“フードタッチの商品は、フードタッチ自身”なのです。

プレミックスのご案内

貴社PB(プライベート・ブランド)商品の開発をお手伝いします!

弊社では加工食品製造や外食産業に使用する「調味料」「調味液」「食品添加物製剤」などを個々のお客様のご指定処方に基づき混合し、お客様のニーズに合わせた定量充填を行って迅速にお届け致します。

内容

  • 野菜漬物・惣菜・水産加工品に使用する「調味料」「調味液」「食品添加物製剤」などの粉体・液体・練物製品を混合製造致します。
    「処方」「包装形態」「製造ロット」はお客様のご要望に合わせてご提供致します。
  • サンプルワークはお客様が納得されるまで行います。
  • 守秘義務については「秘密保持契約書」を作成し、安心してご利用頂くための対応を行っています。

メリット

  • 「処方」「包装形態」「製造ロット」はお客様のご要望に合わせてご提供致します。
  • 計画仕入れが可能となり在庫管理が容易になります。
  • 書類管理が簡易になります。
  • トータルコストの削減が可能です。

卸売

弊社使用原料600種類以上あるなかで、多数の原料メーカー様とお取引いただいております。

食品添加物や香辛料などの食品素材はもちろん、充填の委託先なども、弊社がご紹介させて頂きます。

問屋としての機能も弊社は取り揃えております。

詰め替え

弊社は1~30品目程度までのプレミックスを行っており、1品目のプレミックスはこの詰め替えに当たります。増粘剤などの食品添加物・調味料など、「1袋では使いづらい」「一度開封すると固結してしまう」「作業性をよくしたい」などのご不満をフードタッチが解決致します。

レギュラーサイズの1kg×10・1kg×20や、例えばお客様で1バッチ分の使用量が1.27kgの調味料をあらかじめ弊社で計量して小分けすることで作業性の向上につながります。

分析

食品・添加物に関わる専門スタッフによる一般分析を適正な分析方法にて評価致します。

①衛生検査(生菌数の把握・保存性試験)
②理化学試験(塩分 ・pH・Brix・酸度等)
③異物検査
を迅速に行い、更に物質特定検査等の高度な機器分析機能を外部専門機関との連携してより正確な判断を行えるようにしております。

お取引の流れ