事例紹介
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事例紹介
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お客様の業種
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外食
畜産
品質
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お客様の業種
とんかつレストラン
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依頼事項
打ち粉やパン粉を付けた豚肉を油揚げすると肉と衣の間が空いてしまう。
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結果
結着効果の高い加工でんぷんを使用いたしました。
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問屋
畜産
新商品
品質
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お客様の業種
問屋
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依頼事項
ホルモンの軟化剤が欲しい。
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結果
お客様が満足できるような、保水性が高く、柔らかいホルモンを提供できました。
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