事例紹介
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事例紹介
カテゴリー
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お客様の業種
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商品
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提案
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問屋
製菓
効率化
規格
ロット削減
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お客様の業種
土産物問屋
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依頼事項
全国にオリジナルポテトチップスの卸をしている会社。企画、販売を行っているがポテトチップスのシーズニングを小ロットで素早く開発・製造を行う会社を探していた。
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結果
特産品をフリーズドライ処理し、お客様の要望とおりのシーズニング処方を作成し、小ロット生産を行いました。現在、定番品に成長したものを含め数十種類になっています。
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問屋
プロテイン
効率化
ロット削減
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お客様の業種
問屋
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依頼事項
プロテインを販売したいがロットが合わない。
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結果
パウチを大きくすることで製造コストを削減し、小ロットでの製品作成に成功しました。
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メーカー
製菓
効率化
ロット削減
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お客様の業種
菓子製造
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依頼事項
使用しているシーズニングのロットが大きく賞味期限内に使いきれない。
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結果
同等品を開発し、現状より小さいロット、荷姿で納品することができました。
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メーカー
中・外食
その他
新商品
ロット削減
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お客様の業種
製造業（照明器具等）
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依頼事項
食品販売を始めたばかりだが、小瓶に調味料を入れて食卓やバーベキュー等で使用できる調味料商品を小ロットで作りたい。味はアジアン風のものを販売したい。
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結果
味の方向性を決める際、既存原料を使用しロットを最小に抑えられるように調整をさせて頂きました。弊社は小袋が難しく業務用になるため、協力会社に充填頂き商品が決定いたしました。
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