事例紹介
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事例紹介
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メーカー
総菜
新商品
SDGs
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お客様の業種
漬物メーカー
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依頼事項
梅干しを漬ける際の副産物である梅酢の多くを捨てており、もったいない。
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結果
梅酢を使った調味料を開発いたしました。廃棄物を利用することでSDGsへの取り組みにもなりました。
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