事例紹介
- TOP
事例紹介
カテゴリー
-
お客様の業種
-
商品
-
提案
-
問屋
プロテイン
新商品
味
-
お客様の業種
問屋
-
依頼事項
プロテインのスープを販売したい。
-
結果
定番品であるコーンポタージュやクラムチャウダー以外にも、グリーンカレーや豆乳タンタン等、変わり種を開発し、ご採用頂けました。
-
-
問屋
プロテイン
納期
効率化
-
お客様の業種
問屋
-
依頼事項
工場の整備でプロテインの製造ができないため、代わりに作ってほしい。
-
結果
生産管理と調整を行い、一時的ですが4t/月の製造量に対応いたしました。
-
-
問屋
プロテイン
新商品
味
価格
-
お客様の業種
問屋
-
依頼事項
NBのプロテインを再現し、かつ廉価なPB品を作りたい。
-
結果
満足いただける味を再現でき、WPCの廉価品を使用することでターゲット品より安く製品を発売できました。
-
-
メーカー
総菜
新商品
SDGs
-
お客様の業種
漬物メーカー
-
依頼事項
梅干しを漬ける際の副産物である梅酢の多くを捨てており、もったいない。
-
結果
梅酢を使った調味料を開発いたしました。廃棄物を利用することでSDGsへの取り組みにもなりました。
-
-
外食
中・外食
味
価格
-
お客様の業種
外食
-
依頼事項
NBのたこ焼きのミックス粉の価格上昇が激しく、同価格を維持するのが厳しい。
-
結果
NBと味の変化がないようにPBで価格を抑えたミックス粉を開発いたしました。
-